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1、小儿饮食习惯的变化
绝大多数婴儿在一岁时已逐渐习惯于一日三餐，当然每个家庭和不同婴儿的进食习惯有所不同，不必强求一致。只要是规则的饮食习惯，就有助于婴儿生长发育。第二年的小儿有时会对某种食物甚至所有的食物都不感兴趣，不愿吃。这时，要改变烹调方法，做些味道鲜美的食物，循循善诱地喂养，孩子很快会好好地吃饭。如果母亲不知道孩子可能有这种情况，很容易造成强迫喂养、过度喂养或小儿拒食、偏食、过食某种食物，造成一系列不良饮食习惯，影响生长发育。这时期儿童对蛋白质、维生素、矿物质的需求量比成人期高，应注意补充。
2、让孩子自己选择食物
如果让孩子品尝不同的奶，从生后几天起小儿便会自发地选择较为适合其体内需要的那一种。婴幼儿会逐渐选择自己喜欢的食物，因此可以让儿童尽可能自由选择食物。当孩子一再拒绝吃某种食物特别是很有营养的奶、蛋时，应考虑到食物过敏的可能性。大多数儿童可以正确地决定自己吃多少食物，一般不要强迫孩子吃多少。小孩的饮食习惯主要受大孩子影响，包括喜欢什么和不喜欢什么。在生后第二年所养成的饮食模式和习惯可以持续多年。
3、让孩子自己吃饭
婴儿在6个月时可以抓住奶瓶，7—8个月时可以用手抓着食物如馒头片、饼干，8—11个月时可以握住杯子，10—12个月时已会自己握匙并送入口中。因此，在1岁未时应鼓励孩子参与喂养过程，但不少母亲却禁止婴儿自己动手吃，有的母亲怕婴儿弄脏衣服，有的怕浪费粮食。在第二年末婴儿应能很好地自己吃饭。不要让婴儿养成叨着奶瓶睡觉的坏习惯，这有可能妨碍出牙或引起奶瓶龋。掌握自我进食能力是婴儿自我独立和正确作出反应的能力发育中极重要的一步，千万不要忽视，错过时机。
4、饮食习惯
生后第一年和第二年所培养的饮食习惯可以影响到以后许多年。2—5岁的喂养困难主要来自下列一些原因：父母强制喂养，当婴儿、儿童未按父母规定的量或种类进食时父母发脾气，催促、责难、施加压力，这种紧张气氛又促使儿童在进食时采取不合作、抵制及至对抗态度。孩子吃饭时坐的凳子、椅子的高度很重要，其高度要让孩子的脚轻松、舒服地踩在地上，这有助于促进孩子产生良好的食欲。吃饭时要有一个轻松、快乐的气氛。如果孩子吃不下，不要过于勉强他们进食。家长应当知道，良好的饮食习惯和进食行为是由榜样、示范而培养出来的，不是由恐吓、说教压出来的。
5、两餐间的零食
从两岁起到以后的几年里，在每两顿正餐之间可以加些零食如：奶、豆浆、水果汁、水果、点心、果仁类小食品，这些零食是有营养的。学龄儿就不要在每两顿正餐间加零食，因为可能影响他们吃下一顿饭。